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110 Vigne est partenaire de Moreau Œnologie, laboratoire d’œnologie implanté dans l’Yonne depuis 1996. Grâce à son expérience de terrain, Moreau Œnologie assure prestations analytiques et conseils œnologiques dans les caves.

Nous accompagnons les viticulteurs depuis la récolte jusqu’à la mise en bouteilles avec une offre complète : analyses de routine, tests de stabilité avant mise, suivi microbiologique, préparation d’échantillons, essais de collage personnalisés, dégustations d’assemblage…

Pour vos analyses officielles, exports ou concours, un dépôt des échantillons vers un laboratoire COFRAC est également disponible.

Nos exigences reposent sur un service rapide, de proximité et personnalisé.

De plus, grâce à notre expertise nous avons sélectionné une gamme de produits œnologiques complète et très spécifique des vins de Chablis, de l’Auxerrois et du Tonnerrois, en s’appuyant sur des fournisseurs au savoir-faire reconnu.

Les fiches techniques et de conformité sont disponibles auprès de notre laboratoire de Chablis.

Retrouvez le laboiratoire Moreau sur le site internet : http://moreau-oenologie.com/